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2021-10-29 11:20:09

想要培養選品敏感度,可以關注哪些市場資訊?

做生意的人應該都聽過這麼一句俗語:「生意囝歹生」意思就是天生就懂得做生意的小孩難生。但即使天生就懂得做生意的人少,但事實上卻可以後天慢慢培養敏感度。

要成功打造一個品牌或是維持好一家公司,開對商品或選對商品就決定一半成敗,那麼到底應該如何選品、開品,才能找到那個「對的商品」?這就是一個即使沒有與天俱來敏感度,也可以透過各種資料收集或市場驗證,慢慢培養出自己挑選產品能力。

在先前文章「選品是電商經營基礎,三階段蝦皮賣家該如何選品避開盲點?」中,已經有探討品牌於不同階段應該避開哪些選品盲點。相當多人可能都會挑選「平台熱門商品」來銷售,但如果本身並沒有辦法掌握利潤優勢、又無法建立產品獨特價值,挑選熱門品只是傻傻跳進紅海。

如果是稍微有些資歷的電商賣家,應該從先前冰霸杯、指尖陀螺等幾個爆款商品歷史就能發現,即使要挑話題商品賣,如果無法成為前幾波上車的賣家,最後通常都很難真正享受到話題紅利。更遑論還枯等著其他賣家銷售量累積到一定數字、社群平台上大家都在拍照開箱後才放心進貨想賺上一波,最後只怕都成了最後一隻白老鼠。

做電商之所以必須要具備選品敏感度,最主要原因便是如此才能盡可能避掉貨架競爭問題;具備選品敏感度,即使只想跟風爆款短線賺一波,也可以在前幾個波段就跟上,讓利潤更豐厚。

那麼選品敏感度又該如何培養?四個方向大家可以參考於平時生活當中實踐看看。

● 透過新聞時事跟熱門議題,可以掌握短線商品趨勢

從前一段時間東奧延伸出來的「決勝點」到最近因為《魷魚遊戲》火紅的「椪糖」及週邊製作工具,這些商品都屬於因為熱門議題或新聞時事所延伸「借勢型爆品」。

如果還不懂得如何挑選、選品,那麼只要多花點時間瀏覽社群平台或公眾論壇上大家都在聊什麼,或許也能找到許多可短線操作產品。

只是這類時事議題帶來購買風潮,通常產品生命週期都相當短暫,主要取決於買來開箱打卡是否還能引起社群效應,因此專注於此賣家本身效率也必須要快,甚至如果有開品能力,更可以快速捕捉各種短線爆品機會,享受更多紅利時間。

● 觀察產業報告及市場統計情報,可以找出長線產品布局

學會觀察產業報告或市場資訊,對於創業者來說是相當重要工作。雖然這些資訊多半也都是二手資料,但如果經過長時間瀏覽,也會慢慢培養出對於市場及選品敏感度,特別是如果還能收集到國外資訊,對於長線進行產品布局更有助益。

舉例來說,運動族群增加就帶動如即食雞胸肉這類商品銷量提昇,而無論健身、單車還是路跑受眾,其實也都會有方便儲存的補給品需求,這又會帶動更多如雜糧棒等商品需求提昇。

其他像是植物奶逐漸成為取代動物奶成為市場新寵,家戶寵物數量已超越兒童數量,這些市場資訊及特定產業發展,都會帶動後續更多產品逐漸浮上檯面,因為需求都是相互串連。

● 蝦皮等平台所釋出報告雖然都是過去式,但能培養選品敏感度

或許對於一般新創或兼職賣家來說,平時要收集這些資訊也不是那麼容易,最多是看最近好友圈大家都在風靡什麼?事實上蝦皮等電商平台或是一些行銷平台不定期也都會釋出一些「報告」,雖然這些資訊都是過去銷售情況,但是對於理解消費者及培養選品敏感度還是具有相當大幫助。

我先前就曾經看過有份報告中提到台灣消費者購買行為中,金門消費者是購買「婚紗」比例最高。透過這個訊息就能發現因為外島不像台灣有那麼多婚紗店,因此在選擇不多情況下,金門消費者更傾向購買喜歡的婚紗來舉辦婚禮或拍攝婚紗照。

就如前面所提到,消費者對產品需求可能是逐漸延伸,購買嬰兒床後可能就有買安全座椅需求,接下來是否可能產生車用空氣清淨機需求?

圖片來源:Unsplash

想要真正選對品,應該是要從既有平台產品現況及市場資訊當中思考能否進一步延伸,關於這一點《爆賣產品這樣來》有提供一個相當好用架設工具「至少X%的Y會Z」,X是市場規模,Y是目標受眾,Z是期望受眾反應及產生行為。

我們不妨設定各種假設如「至少10%(X)會固定到健身房運動的消費者(Y),因為A商品方便攜帶又能低熱量帶來飽足感而願意定期購買(Z)。」在既有市場受眾跟廣告可切入基礎上,就能進行小量市場測試,讓選品方向更精準。

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