從五坪小空間到千坪雙倉，肥宅叔叔的品牌成長之路並非一帆風順，甚至曾經歷火燒倉庫的重大考驗，他是如何規劃倉儲、優化營運，讓品牌持續成長？本課程濃縮老闆一路走來的成功與失敗經驗，帶賣家掌握實用的倉儲規劃與營運管理心法。

先來回顧老闆在不同時期的經營核心思維：

• 新手：創業起步期 | 月營業額50萬以下

剛起步時，老闆多以「自己喜歡的、身邊有的資源」作為選品標準。

• 中手：衝刺成長期 | 月營業額50 - 300萬

核心思維為「營業額」，因此要以銷量累積權重，衝高單品市場排名，同時擴大整體營收體量，快速放大經營規模。

• 老手：精準獲利期 | 月營業額300 - 3000萬

核心思維為「淨利」，因此要選擇毛利高、單價高、競爭低且市場量高的商品。

筆記① | 倉庫擴張三階段

• 創業起步期 | 租期靈活控制固定成本，漸進擴張倉庫規模。
• 成長擴張期 | 換倉庫最好是原倉庫的3-4倍大，租金才會是可負擔的範圍。
• 精準獲利期 | 倉庫不是越大越好，而是要根據賣的東西決定倉庫大小，因為固定成本是決定了就無法減少的支出。

💡雙倉都出貨容易產生調度成本及管理問題，若沒有完善的系統不建議分倉，除非有爆賣商品而且是一整個貨櫃的。

筆記② | 新手常見誤區：貨櫃比海快賺？

很多新手不知道海快與貨櫃的差異，以為貨櫃可以比海快多賺30%，也認為大賣家進貨櫃很便宜，可以輾壓小賣家，但其實不一定喔～

• 貨櫃缺點 | 庫存高、周轉慢、倉儲重、進口麻煩
• 貨櫃優點 | 運費便宜、部分品項海快賣不了，但貨櫃能賣，售價可以做到海快的成本價

💡肥宅叔叔：可以把這個想像成一場拳賽，量級不同有不同的選手；你能進貨櫃，其他大賣家也能進貨櫃，成本都一樣！

筆記③ | 隔日到貨不是口號，是算出來的！

• 1 | 先定結單時間，再排人力班表

用「幾點以前下單，當天要出貨」決定下午要留多少人力、工時多長。

• 2 | 熱銷品放在出貨口旁邊

每周照銷量調整儲位，揀貨距離越短，越來得及當天出完。

• 3 | 用機器把包貨時間壓下來

用機器包貨速度可加快三倍，就算假日休息，週一也出得完。

• 4 | 揀包系統掃一次就留紀錄

導入系統紀錄，就算出得快也不用怕出錯，客訴時才找得到源頭。

• 5 | 代價要算清楚

加班費、出錯率、要備多少庫存，數字算得通才做，不要靠感覺。

💡隔日到貨不是單喊口號，拚的是後勤！人力、儲位、機器、系統四項都要到位。

總結 | 讓賣場走向成功的關鍵要素

肥宅叔叔在經營賣場的過程中，總結了幾個成功經驗跟大家分享：

• 1 | 掌握市場機會，靈活調整經營方向

賣場品類從食品轉型到物品，同時將倉庫從台北遷移至台中。

• 2 | 拓展人脈與資訊，累積經營優勢

結識大型賣家，取得豐富的產業資訊與經營經驗，拓展經營思維。

• 3 | 導入科技與自動化，提升營運效率

用撿包系統調整出貨速度，並研發自動包裝機，大幅節省包裝人力；同時開發 APP、導入 AI，持續降低營運成本與人力需求。

#課後Q&A

Q：因為人力及時間緊湊，該如何配置人力？無包裝該如何貼標籤會讓流程比較順？

在沒有包裝機前，僅能依循傳統流程，沒有比較好的做法。

有包裝機後效率提升，可以讓人力及包或時間減半，就有多餘的人力可以進行無包裝了。

Q：出貨該如何不搞混配送點？如何判斷出貨該用紙箱還是破壞袋以提升效率？

以過去的賣場數據顯示，選擇蝦皮店到店佔九成五以上，因此我的賣場只有開蝦皮店到店的選項，沒有開超商取貨。

至於出貨的包材選擇，可以在揀貨時分類；或是在ERP系統內做記號，例如用紙箱就標記星號、破壞袋標記愛心符號，這樣就能馬上分辨該用什麼包材。

Q：員工常常揀錯貨怎麼辦？

有時候揀貨出錯不一定是員工的問題，也有可能是儲位規劃不佳，這時候可以將太相似的商品分開放，降低揀錯貨的機率，同時優化倉儲擺放的配置。

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