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那些不該被遺忘的在地好物

不敵全球COVID-19疫情的侵襲，全台在2021年5月進入三級警戒，外出全程戴口罩、禁制餐飲內用與群聚活動的規範，重創了不少仰賴實體店面、商圈觀光人流的台灣品牌與商家。為了不讓過去揚名海外的必敗伴手禮、天然手作美食、深耕社區的在地代表性店家因為疫情而流失，蝦皮大學走進台灣各地商圈，提供實體店家數位轉型的輔導方案，帶領商家一步一步在蝦皮購物上開啟自己的網路商店。

迎接疫情趨緩、政策解封，在規劃你的下一趟旅遊之前，先跟著蝦皮購物一起從北到南，來一場線上商圈之旅吧！

聖比德SAINT PETER：永康商圈征服韓國姐姐的金牌牛軋餅

源自台北永康商圈，1997年創立的伴手禮品牌聖比德，從起初最經典的香蔥口味，到2014年老闆用心研發出的咖啡牛軋餅，黑糖餅外衣搭配咖啡口味的牛軋內餡，外型小巧、又甜又香的組合成為韓國節目激推，一口接一口、停不了的好滋味。

咖啡牛軋餅的商品圖

過去聖比德實體據點擴及6大北部知名觀光景點，主打觀光客族群，以香蔥、咖啡以及巧克力3種口味的牛軋餅征服韓國、美國、新加坡、香港等外國朋友的心。然而，近幾年疫情重創觀光產業，觀光客源的流失導致業績下滑六至七成，實體門市也縮減到僅剩九份與東門兩間門市。

聖比德位於台北市的實體門市_聖比德 東門店

為了不讓商圈的台灣好味道被遺忘，聖比德重新審視台灣市場商機、多方嘗試與學習電商相關知識進行數位轉型，最後於今年7月加入蝦皮購物成立官方賣場，進而拓展過去門市較少觸及的20-30歲年輕女性，甚至有消費者至賣場購買表示要寄送給韓國的友人。

初期經營網路賣場，因領域與商業模式的差異而感到迷茫、沒有方向，但是透過蝦皮官方輔導員耐心地說明與引導，嘗試搭配萬聖節、11.11最強購物節等重要檔期節日，設定9折優惠券以及免運券的促銷活動，今年9月份業績相較8月便成長了15%。

SUSU UNCLE：有練過的酥酥奶酥奇幻旅程

大膽的藍黃撞色搭美式漫畫風的品牌角色酥寶，主打奶酥抹醬的桃園特色店家SUSU UNCLE在艱困的疫情期間，透過社群平台以及在各大百貨、市集的快閃櫃位成功吸引大眾的目光，成為VOGUE、食尚玩家…等媒體爭相報導的新興宅配美食。

SUSU UNCLE主打100%純手工嚴製的奶酥罐

SUSU UNCLE品牌創辦人Willson自稱是「一位熱愛奶酥的中年大叔」，創立品牌的契機點就是希望能複刻小時候放學回到家，媽媽為他準備那份奶酥點心的甜甜滋味，研發商品的過程中，Willson時常想，嘴裡吃的不是奶酥，而是小時候母親對我們的愛和呵護。除了藉由實體快閃櫃位觸及消費者、傳遞品牌溫度，開設網路商店也一直是Willson通路規劃的目標，從官網起家，並於今年9月加入蝦皮購物開設賣場，期望運用電商平台不受地區限制的方便性以及自帶流量的特性，與更多消費者分享記憶中好味道。

SUSU UNCLE創辦人Willson

具備設計專業背景的Willson在品牌行銷上可說是駕輕就熟，吸睛且風格鮮明的品牌形象在臉書以及Instagram上已累積破千粉「酥」。從社群走向電商，Willson表示多元渠道的分享與曝光非常重要，不間斷地投放社群廣告並分享蝦皮賣場上的優惠資訊，跨平台串聯導流，讓賣場在成立短短一個月的時間就創造破萬業績、累計百位粉絲以及五星的賣場好評。

在開設賣場後，SUSU UNCLE更能夠運用蝦皮購物提供的數位行銷工具來包裝、宣傳促銷活動，包括：大促期間全站的免運活動、優惠券、滿額禮的設定等，大大提升整體的購買率。此外，也針對蝦皮賣場上主要的年輕女性、家庭主婦客群，推出酥寶帆布袋、酥酥棉襪組等文創系列周邊商品，並規劃上市新產品冷凍厚片，將再次收買蝦皮粉絲們的心和甜點魂。

SUSU UNCLE鎖定目標族群推出的酥酥棉襪組、酥寶帆布袋等文創系列商品

禾乃川國產豆製所 官方旗艦店：百年古厝重啟在地文化新活力

禾乃川國產豆製所隸屬於社會企業「甘樂文創」，以三峽的第一條街—秀川街為源頭，品牌的每個字都富含滿滿的故事，「禾」代表「汗滴禾下土，粒粒皆辛苦」，象徵品牌背後辛苦耕種的台灣豆農，每一顆黃豆都得來不易；「乃」則為「有容乃大」，倡導包容式就業環境、給予更生人與輟學生友善的工作機會；「川」字傳達甘樂文創創辦人 林峻丞對品牌「飲水思源、海納百川」，更能夠「川流不息」的期許，以好的產品回饋社會。

甘樂文創創辦人 林峻丞

禾乃川國產豆製所於2016年成立，堅持純天然、不添加化學添加物以及從在地出發的台灣飲食文化理念，品牌商品廣受居民與遊客的喜愛，在Google上已累計破千則的評論、平均高達4.4顆星，實體門市每月皆能達成百萬的銷售業績。2022年9月，甘樂文創甚至以116分高分榮獲國際「B型企業」認證，在提供消費者高優質產品的同時，實踐社會責任的使命，成為「對世界最好的企業」。

為了讓品牌理念能夠被更多人看見，禾乃川積極拓展通路並進行數位轉型，陸續進駐主婦聯盟的實體據點、建立官方網站並於今年8月加入蝦皮購物成立官方旗艦店，善用實體店鋪的知名度與優勢進行虛實整合與導流，並積極嘗試蝦皮購物上的各式數位行銷工具，包括：關注禮、免運門檻設定、關鍵字廣告、參與重要檔期行銷活動等，促使賣場流量在短短一個月內成長529%；帶動業績成長近20%。

禾乃川響應蝦皮11.11最強購物節，大促期間推出滿千折百的行銷優惠

疫情期間禾乃川針對蝦皮賣場上女性、家庭主婦的目標客群，推出強調健康訴求的主廚私房料理包系列商品並成功創造不錯的業績成效。如今疫情趨緩，禾乃川將迎接年節節慶推出禮盒系列商品，希望消費者在送禮的同時能一起傳達品牌不變的初衷：「將社會問題轉換為機會，以品牌提供的產品以及服務讓台灣人更熱愛這片土地」。

禾乃川廣受蝦皮購物用戶喜愛的料理包系列商品

禾乃川年節禮盒

官田烏金｜友善環境的好選擇：領略炭活居家美學

你知道什麼是「烏金」嗎？來自台南的特色店家官田烏金，將當地菱角特產伴隨而來的農作廢棄菱角殼，以節能、高效的專利炭化製程產出黑黑亮亮的菱殼炭：「烏金」，應用菱角殼本身淨化空氣、水質、改善土壤的功能研發出擴香球、擴香石、口罩香氛扣等一系列炭活美學居家用品，成為一個促進循環經濟、推廣永續的在地代表性品牌。

官田烏金應用菱殼炭製作的特色生活小物_口罩香氛扣

同樣從在地出發，官田烏金開設了一間菱炭森活館，展示各式菱殼炭商品、藝術品；提供舒適的休憩空間與特色飲品菱角鮮奶露，甚至集結當地特色店家推出「官田171．跟菱在一起」的旅遊行程，為各地旅客們規劃一系列「炭」索官田的旅程，利用菱殼炭科技提升農作產物的附加價值以及帶動社區整體經濟。

位於台南官田的實體門市_菱炭森活館

今年官田烏金開始朝電商領域發展，於各大電商平台開設賣場，蝦皮購物賣場也於今年7月正式成立，為消費者多提供一個下單的渠道，在蝦皮購物官方輔導員的協助下，設定免運優惠，讓在官網無法湊齊運費的小資族群提升購買意願，在蝦皮購物賣場上下單。此外，亦有不少蝦皮購物用戶透過「香氛」等關鍵字進到賣場，進而認識品牌永續經營、友善環境的理念與產品，成功被圈粉並願意下單購買。

官田烏金品牌專案經理Elena表示本身也是蝦皮購物的忠實用戶，平台上的免運活動真的是促成消費者下單很大的誘因。現階段切換為賣家的身分經營賣場，仍在探索蝦皮購物提供的多元數位行銷功能，積極嘗試多件優惠、滿額贈等設定，以組合價的優惠方式促購。另外，亦會透過賣家數據中心的銷售表現進一步安排商品的推廣與行銷。「友善環境的好選擇」，官田烏金將這份理念與優質的商品從在地蔓延到線上，只要來到蝦皮購物你也可以成為促進環境永續的響應者。

下方留言立即抽「商圈熱賣特色商品」🙌

◆抽獎規則： 凡活動期間於蝦皮大學賣家故事_文末留言區，留下指定關鍵字即可參加抽獎- 活動期間：2023/01/13 00:00-2023/02/10 23:59

- 本月關鍵字：「與蝦皮購物線上遊歷各地商圈，我最愛XXX(填寫文中你最喜歡的商圈店家)」

-抽獎商品(隨機出貨)：

1. 聖比德_20入咖啡牛軋餅*1組

2.SUSU UNCLE_夯原味奶酥或巧克力黑酥酥(2選1)*1組

3.禾乃川_香香營養豆纖餅*3組

4.官田烏金_菱炭火山擴香石*1組